O Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano (IMA/UFRJ) abriu as inscrições para a 19ª Semana de Polímeros, um dos eventos mais tradicionais da área. Desde sua criação, a Semana tem se consolidado como um espaço de troca de conhecimento e estímulo ao interesse científico, reunindo estudantes de diferentes níveis de formação para debater o impacto dos polímeros no cotidiano e na sociedade.

A programação contará com palestras, mesas-redondas, minicursos, apresentações de trabalhos e sorteios, proporcionando momentos de aprendizado, diálogo e networking.

• Período de inscrição: de 30 de setembro a 10 de novembro;
• Submissão de trabalhos: de 30 de setembro a 3 de novembro;
• O Evento será gratuito

A expectativa é que a 19ª edição da Semana de Polímeros seja um espaço enriquecedor, capaz de ampliar horizontes e despertar novas perspectivas na área.

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Não perca a oportunidade de participar do 7º WOAFE: amanhã é o prazo final para envio dos trabalhos. Garanta sua contribuição neste importante evento e compartilhe suas pesquisas com a comunidade acadêmica.

Envie as submissões de trabalhos para o email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Prazo final: até às 23h59 de 02/09

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O Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano (IMA/UFRJ) promove, do dia 25 a 27 de novembro de 2025, a tradicional Semana de Polímeros. O evento reunirá estudantes, pesquisadores e profissionais da área para debates, palestras e apresentações científicas voltadas ao universo dos polímeros e suas aplicações.

Em breve, será divulgada a programação completa, assim como o calendário para submissão de trabalhos. A atividade é uma oportunidade para a troca de conhecimentos, a atualização científica e o fortalecimento da comunidade acadêmica e profissional do setor.

No dia 11 de setembro, o 7º Workshop de Alimentos Funcionais e Embalagens (WOAFE) receberá o Prof. Dr. Adriano Gomes da Cruz, pesquisador do Instituto Federal do Rio de Janeiro (IFRJ).

A palestra, intitulada “Sobremesas Lácteas Probióticas e Prebióticas”, abordará como esses alimentos, já reconhecidos como fonte de energia e proteínas de alta qualidade, podem ter seu valor nutricional e funcional ampliado pela adição de ingredientes prebióticos e bactérias probióticas.

O professor discutirá os fatores de processamento envolvidos, os impactos na qualidade intrínseca das sobremesas e os benefícios da inclusão desses componentes, como maior cremosidade, redução de açúcar e contribuição para o equilíbrio da microbiota intestinal. Além disso, destacará a importância dos testes sensoriais com consumidores para avaliar a aceitação e o potencial de sucesso comercial desses produtos.

Para mais informações sobre o evento, acesse aqui!

Data: 11/09/2025
Horário: 11h
Palestrante: Prof. Dr. Adriano Gomes da Cruz (IFRJ)
Currículo Lattes
Título: Sobremesas Lácteas Probióticas e Prebióticas