03 08 ima destaque EventoIMASobre o evento:

Nesta segunda edição, além da abordagem de frutos, e leguminosas funcionais, será disseminado o conhecimento sobre os temperos funcionais e seus compostos bioativos à saúde humana e as embalagens e suas funcionalidades tecnológicas. 

Assim sendo, este Workshop expõe particularidades de multidisciplinaridade, objetivando um entendimento mais completo sobre os temas centrais desta edição. 

Evento Gratuito

Data:

15, 16 e 17 de setembro de 2020

Público-alvo:

Profissionais e alunos de graduação, pós-graduação e pesquisadores da Área de Ciência de Alimentos, Farmácia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química com ênfase em alimentos, Química de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Biomedicina, Biotecnologia, Microbiologia, Nutrição, e áreas afins. 

Confira a Programação e faça sua Inscrição AQUI

 

16 06 IMA noticia doacaoCom a reabertura gradual do comércio e a flexibilização das medidas de isolamento social, torna-se ainda mais necessário a disponibilização de recursos que combatam a proliferação do coronavírus. No intuito de cooperar com as medidas sanitárias, o Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano (IMA UFRJ) promove doações de álcool em gel para o Hospital da Polícia Militar e para as Clinicas da Família Estácio de Sá e Catiri (Bangu).  

20 05 IMA NoticiaDestaqueO Grupo de Nanotecnologia do IMA, coordenado pela Professora Maria Inês Bruno Tavares com o apoio do Professor Pedro Merat, desenvolveu álcool gel contendo bioativos naturais, preservando a eficácia na eliminação de microrganismos para combate ao COVID-19. Esse produto é fruto da extração de bioativos de alimentos funcionais com potencialidade fungicida e bactericida.

10 06 IMA NoticiaA distribuição e doação de álcool em gel que o IMA está proporcionando aos pólos de saúde não podem parar, principalmente agora com o anúncio da reabertura gradual das atividades econômicas. O aumento de circulação de pessoas nas ruas provoca a necessidade em continuar reforçando os estoques da Clínica da Família Felippe Cardoso - complexo de comunidades da Penha, Hospital Municipal Evandro Freire - Ilha do Governador, UPA do Complexo do Alemão e UPA de Bangu.

 

 

Clínica da Família Felippe Cardoso  Hospital Municipal Evandro Freire 
UPA do complexo do Alemão UPA de Bangu

 

 

15 05 ima destaque 1000litrosO Hospital de Campanha do Rio de Janeiro, o Hospital Municipal Evandro Freire, e inúmeras unidades de saúde como as Clínicas da Família e Unidades de Pronto Atendimento - UPAs continuam recebendo as doações de álcool gel e álcool 70% que estão sendo produzidas no Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano da Universidade Federal do Rio de Janeiro - IMA/UFRJ, para prevenção ao COVID-19.

 

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IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano
Universidade Federal do Rio de Janeiro
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Centro de Tecnologia – Bloco J
CEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil

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