Sobre o evento:

Nesta sétima edição, além da abordagem de frutos, e leguminosas funcionais, será disseminado o conhecimento sobre os temperos funcionais e seus compostos bioativos à saúde humana e as embalagens e suas funcionalidades tecnológicas.

Assim sendo, este Workshop expõe particularidades de multidisciplinaridade, objetivando um entendimento mais completo sobre os temas centrais desta edição.

Público-alvo:

Profissionais e alunos de graduação, pós-graduação e pesquisadores da Área de Ciência de Alimentos, Farmácia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química com ênfase em alimentos, Química de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Biomedicina, Biotecnologia, Microbiologia, Nutrição, e áreas afins.

CANCELADO 

Submissão de trabalhos:

Enviar para o e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Envio de resumos: de 18/08 a 02/09
Envio de apresentação: até o dia 08/09 
Obs: Para submissão de trabalhos é necessária inscrição completa no evento, como cadastro
de dados e pagamento de inscrição.

 Template de Apresentação de Trabalhos

 Template para Submissão de Trabalhos 

Acesse o Edital para mais informações: 

 Edital de submissão de resumos - WOAFE

Certificados:

Os certificados serão enviados por e-mail, para os inscritos no evento, em até 30 dias após o evento.

Contato:

Para mais informações, entre em contato conosco pelo e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Comissão Organizadora:

Profª. Gisele Cristina Valle Iulianelli  Lattes

Profª.Maria Inês Bruno Tavares Lattes

Marina da Silva Sacramento  Lattes

Thiago Muller Herdy Bello Lattes

Prof. Emerson Oliveira da Silva Lattes

Realização