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O 7º Workshop de Alimentos Funcionais e Embalagens (WOAFE) já tem novas datas confirmadas. O evento será realizado nos dias 11 e 12 de setembro de 2025, reunindo pesquisadores, profissionais e estudantes de diversas áreas ligadas à ciência e tecnologia de alimentos.
As inscrições estão abertas até o dia 12 de setembro. Já o envio de resumos estará aberto até o dia 02 de setembro, e as apresentações deverão ser submetidas até o dia 08 de setembro.
Nesta sétima edição, o workshop traz como novidade a inclusão de debates sobre temperos funcionais e seus compostos bioativos, além da continuidade das discussões sobre frutos, leguminosas funcionais e embalagens com funcionalidades tecnológicas.
O WOAFE se caracteriza pela multidisciplinaridade, reunindo diferentes perspectivas para proporcionar uma visão mais ampla sobre os temas centrais da edição.
Data do evento: 11 e 12 de setembro
Envio de resumos: 18/08 a 02/09
Enviar para o e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Envio de apresentações: até o dia 08/09
Obs: Para submissão de trabalhos é necessária inscrição completa no evento, como cadastro de dados e pagamento de inscrição.
Mais informações, incluindo o edital completo, estão disponíveis AQUI!
O Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano (IMA/UFRJ) informa que o 7º Workshop Online de Alimentos Funcionais e Embalagens (WOAFE) precisará ser adiado.
De acordo com a organização, a decisão foi tomada por motivos internos relacionados à preparação dos anais do evento.
Apesar da mudança no cronograma, o IMA reforça que em breve serão divulgadas as novas datas do evento, que segue com a proposta de promover debates e compartilhar avanços sobre alimentos funcionais e embalagens.
Clique AQUI para mais informações sobre o 7º WOAFE!
A Academia Brasileira de Ciências (ABC) lançou o relatório “Microplásticos: um problema complexo e urgente”, desenvolvido pelo Grupo de Trabalho de Microplásticos da ABC. O documento apresenta informações detalhadas sobre o tema, destacando a complexidade e a urgência do problema dos microplásticos.
O relatório foi elaborado com a participação de diversos pesquisadores, entre eles membros do Instituto de Macromoléculas (IMA). Destaca-se a contribuição da diretora e professora titular do IMA/UFRJ, Maria Inês Bruno Tavares, que participou ativamente da elaboração do documento.
O material está disponível para consulta e traz importantes dados para o entendimento e enfrentamento desse desafio ambiental.
Acesse AQUI o relatório completo!
O período para submissão de resumos do 7º WOAFE – Workshop Online de Alimentos Funcionais e Embalagens está chegando. O evento reúne pesquisadores, estudantes e profissionais interessados nas áreas de ciência dos alimentos e tecnologias de embalagens, sendo uma oportunidade única para compartilhar conhecimentos, apresentar pesquisas e discutir tendências e avanços científicos do setor.
Envio de resumos: de 18 a 21 de agosto
E-mail para submissão: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Os interessados devem verificar o template disponível na página oficial do evento e se preparar para o envio: Acesse aqui.
O Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano (IMA/UFRJ) divulga o calendário de disciplinas oferecidas para o 3º bimestre de 2025 (04/08/2025 a 11/10/2025)!
IMA – Instituto de Macromoléculas Professora Eloisa Mano
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Cidade Universitária – Av. Horácio Macedo, 2.030
Centro de Tecnologia – Bloco J
CEP 21941-598 – Rio de Janeiro – RJ – Brasil
E-mail: secdiretoria@ima.ufrj.br
Calendário Bimestral
