Semente de chia: um alimento funcional característico-análise dos bioativos por ressonância magnética nuclear e nanoencapsulamento por nanoprecipitação
Semente de chia: um alimento funcional característico-análise dos bioativos por ressonância magnética nuclear e nanoencapsulamento por nanoprecipitação
Autor: Mariana da Silva Alves Data da defesa: 28/06/2019